ディナーメニューDinner Menu
期間限定
季節限定！上海蟹を使った絶品料理やフカヒレ『上海蟹コース』＜全8品＞10月11日ご来店よりご予約承ります
¥16,000 （税込¥17,600）
- 上海蟹の紹興酒漬け
- 前菜10種の盛り合わせ
- 秋の実りの茶碗蒸し 上海蟹ソース
- 土鍋入り フカヒレ姿煮込み
- 活上海蟹 蒸籠蒸し甲羅詰め
- イベリコ豚ロース 四川風唐辛子と山椒の煮込み
- 凍み豆腐の上海蟹味噌煮込みご飯
- 本日のデザート盛り合わせ
スープや甲羅蒸しなど、上海蟹を使用したバラエティ豊かな料理から、フカヒレの姿煮込みまで付いた全8品の季節限定コースです。この他、11月1日からは上海蟹の姿蒸しのオスとメスを食べ比べできる『ダブル上海蟹コース』19,000円（税抜）もご用意。
※上記の金額にプラス10%のサービス料を頂戴いたします。
※食物アレルギーのある方は、あらかじめスタッフにお申し出ください。
季節のおすすめコース
※コース料理は2名様より承ります。
胡桃コースKurumi
¥8,000 （税込¥8,800）
- 季節のアミューズ
- １０種 前菜盛り合わせ
- 南瓜と５種スパイスのポタージュ
- 初秋のイカ 青柚子炒め
- 北京ダック
- 「夢の大地豚」の燻製 リンゴの香り
- 北海アサリ 花山椒スープ麺
- 本日のデザートと小菓子
※上記の金額にプラス10%のサービス料を頂戴いたします。
※食物アレルギーのある方は、あらかじめスタッフにお申し出ください。
柚子コースYuzu
¥10,000 （税込¥11,000）
- 季節のアミューズ
- １０種 前菜盛り合わせ
- 南瓜と５種スパイスのポタージュ
- 初秋のイカ 青柚子炒め
- 土鍋入り フカヒレ姿煮込み
- 「夢の大地豚」の燻製 リンゴの香り
- 北海アサリ 花山椒スープ麺
- 本日のデザートと小菓子
※上記の金額にプラス10%のサービス料を頂戴いたします。
※食物アレルギーのある方は、あらかじめスタッフにお申し出ください。
枇杷コースBiwa
¥12,000 （税込 ¥13,200）
- 季節のアミューズ。
- １０種 前菜盛り合わせ
- 南瓜と５種スパイスのポタージュ
- 初秋のイカ 青柚子炒め
- 北京ダックとフレッシュ野菜のクレープ包み
- 土鍋入り フカヒレ姿煮込み
- 「夢の大地豚」の燻製 リンゴの香り
- 北海アサリ 花山椒スープ麺
- 本日のデザートと小菓子
※上記の金額にプラス10%のサービス料を頂戴いたします。
※食物アレルギーのある方は、あらかじめスタッフにお申し出ください。
石榴コースZakuro
¥18,000 （税込 ¥19,800）
- 季節のアミューズ。
- 1０種の前菜盛り合わせ
- 山海珍味 スッポンコラーゲンスープ
- 北京ダックとフレッシュ野菜のクレープ包み
- アカハタと豆腐の葱生姜蒸し 台湾ソース
- ヨシキリ鮫 尾ビレ姿煮込み
- みかわ牛リブロースと季節野菜の朴葉焼き
- 北海アサリ ＸＯ醬チャーハン 福建海苔スープ
- 海ツバメの巣と愛玉デザートと小菓子
※上記の金額にプラス10%のサービス料を頂戴いたします。
※食物アレルギーのある方は、あらかじめスタッフにお申し出ください。
ペアリングコース
- 8種類のお飲物 +¥7,500（税込¥8,250）
上記の枇杷コースにプラスして、お料理に合わせたお飲み物を楽しみ頂けます。
※上記の金額にプラス10%のサービス料を頂戴いたします。
シェフおすすめのトリュフソース
- コース料金に
+¥1,000 （税込¥1,100） 〜 ¥2,500 （税込¥2,750）
フカヒレの姿煮込みはトリュフソースに変更もできます。 お気軽にお声がけください。
※上記の金額にプラス10%のサービス料を頂戴いたします。
※食物アレルギーのある方は、あらかじめスタッフにお申し出ください。
飲み放題付き「ご宴会プラン」
当分の間、お休みとさせていただいております。ご理解いただきますよう、よろしくお願い申し上げます。
¥0 （税+サービス料込のお得なコースとなっております）
2時間のご利用となります。
※1時間30分でドリンクのラストオーダーとなります。
※食物アレルギーのある方は、あらかじめスタッフにお申し出ください。
¥0 （税+サービス料込のお得なコースとなっております）
2時間のご利用となります。
※1時間30分でドリンクのラストオーダーとなります。
※食物アレルギーのある方は、あらかじめスタッフにお申し出ください。
¥0 （税+サービス料込のお得なコースとなっております）
2時間のご利用となります。
※1時間30分でドリンクのラストオーダーとなります。
※食物アレルギーのある方は、あらかじめスタッフにお申し出ください。