ディナーメニューDinner Menu
期間限定
季節限定！上海蟹を使った絶品料理やフカヒレ『上海蟹コース』＜全8品＞
¥16,000 （税込¥17,600）
- 上海蟹の紹興酒漬け
- 前菜10種の盛り合わせ
- 上海蟹と鶏豚挽き肉 湖南風竹筒スープ
- 土鍋入り フカヒレ姿煮込み
- 活上海蟹 蒸籠蒸し甲羅詰め
- ラム肉団子の串焼き ズーラン風味
- 上海蟹 薬膳リゾット
- 本日のデザート盛り合わせ
スープや甲羅蒸しなど、上海蟹を使用したバラエティ豊かな料理から、フカヒレの姿煮込みまで付いた全8品の季節限定コースです。この他、11月1日からは上海蟹の姿蒸しのオスとメスを食べ比べできる『ダブル上海蟹コース』19,000円（税抜）もご用意。
※上記の金額にプラス10%のサービス料を頂戴いたします。
※食物アレルギーのある方は、あらかじめスタッフにお申し出ください。
季節のおすすめコース
※コース料理は2名様より承ります。
¥0 （税込¥0）
※上記の金額にプラス10%のサービス料を頂戴いたします。
※食物アレルギーのある方は、あらかじめスタッフにお申し出ください。
胡桃コースKurumi
¥8,000 （税込¥8,800）
- 季節のアミューズ
- １０種の前菜盛り合わせ
- 上海蟹と鶏豚挽き肉 湖南風竹筒スープ
- 北寄貝 葱生姜蒸し 台湾醤油ソース
- 北京ダック
- ラム肉団子の串焼き ズーラン風味
- 花山椒香る 汁なし担々麺
- 本日のデザートと小菓子
※上記の金額にプラス10%のサービス料を頂戴いたします。
※食物アレルギーのある方は、あらかじめスタッフにお申し出ください。
枇杷コースBiwa
¥12,000 （税込 ¥13,200）
- 季節のアミューズ。
- １０種の前菜盛り合わせ
- 上海蟹と鶏豚挽き肉 湖南風竹筒スープ
- 北寄貝 葱生姜蒸し 台湾醤油ソース
- 北京ダックとフレッシュ野菜のクレープ包み
- 土鍋入りフカヒレ姿煮込み
- ラム肉団子の串焼き ズーラン風味
- 花山椒香る 汁なし担々麺
- 本日のデザートと小菓子
※上記の金額にプラス10%のサービス料を頂戴いたします。
※食物アレルギーのある方は、あらかじめスタッフにお申し出ください。
石榴コースZakuro
¥18,000 （税込 ¥19,800）
- 季節のアミューズ。
- 1０種の前菜盛り合わせ
- スッポンとフカヒレのコラーゲンスープ
- 北京ダックとフレッシュ野菜のクレープ包み
- ヨシキリ鮫の尾ビレ 姿煮込み
- 黒毛和牛リブロースステーキ 甜醬ソース
- 本日のおすすめ海鮮料理
- 季節のおすすめ 麺・飯（どちらかお選び下さい）
- 海ツバメの巣と愛玉のデザートと小菓子
※上記の金額にプラス10%のサービス料を頂戴いたします。
※食物アレルギーのある方は、あらかじめスタッフにお申し出ください。
ペアリングコース
- 8種類のお飲物 +¥7,500（税込¥8,250）
上記の枇杷コースにプラスして、お料理に合わせたお飲み物を楽しみ頂けます。
※上記の金額にプラス10%のサービス料を頂戴いたします。
シェフおすすめのトリュフソース
- コース料金に
+¥1,000 （税込¥1,100） 〜 ¥2,500 （税込¥2,750）
フカヒレの姿煮込みはトリュフソースに変更もできます。 お気軽にお声がけください。
※上記の金額にプラス10%のサービス料を頂戴いたします。
※食物アレルギーのある方は、あらかじめスタッフにお申し出ください。
飲み放題付き「ご宴会プラン」
¥0 （税+サービス料込のお得なコースとなっております）
2時間のご利用となります。
【
※1時間30分でドリンクのラストオーダーとなります。
※食物アレルギーのある方は、あらかじめスタッフにお申し出ください。
¥0 （税+サービス料込のお得なコースとなっております）
2時間のご利用となります。
※1時間30分でドリンクのラストオーダーとなります。
※食物アレルギーのある方は、あらかじめスタッフにお申し出ください。
¥0 （税+サービス料込のお得なコースとなっております）
2時間のご利用となります。
※1時間30分でドリンクのラストオーダーとなります。
※食物アレルギーのある方は、あらかじめスタッフにお申し出ください。