南青山の「礼華 青鸞居(らいか せいらんきょ)」は新宿御苑前「礼華」から南の方角にあるため、店名は平安の世の象徴で南を守る鳳凰のモデルとなった実在の鳥、青鸞にちなみました。この地に神々の鳥が集い、楽しくさえずり、羽を休めるように、多くのお客様に心安らかで幸福な時を過ごしていただけるよう、スタッフ一同、努めてまいります。オーナーシェフ 新山重治

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News Release

 そろそろ暑くなって夏らしくなりましたね。お待たせしましたが、青山店では冷やし麺はじめました。今年は冷やしタンタン麺と昨年好評だった五目冷やし麺の二種類をご用意いたしております。それから5月15日(火)よりコースメニューが新しくなります。NHKでも紹介された桜エビいり台湾風豆乳スープや、夏バテ防止の香辛料や糯米を用いた料理、珍しいものではサメのトロ肉の香蒸しなど是非皆様におすすめです。10500円のコースは、今回フカヒレ三昧ですので、女性の皆様のみならず、ご接待やご家族皆様で楽しんでいただけると思います。母の日には工芸茶でしたが、父の日には紹興酒をお土産にご用意いたしております。夏バテしないように皆様栄養をつけて、これから乗り切りましょう!ご来店お待ちいたしております。


Photo by Gaku Yamaya