南青山の「礼華 青鸞居（らいか せいらんきょ）」は新宿御苑前「礼華」から南の方角にあるため、店名は平安の世の象徴で南を守る鳳凰のモデルとなった実在の鳥、青鸞にちなみました。
この地に神々の鳥が集い、楽しくさえずり、羽を休めるように、多くのお客様に心安らかで幸福な時を過ごしていただけるよう、スタッフ一同、努めてまいります。
オーナーシェフ 新山重治
おしらせ
2月11日乃木坂に礼華の姉妹店『新華』が誕生します！
オーナーシェフ新山がみずから創るイノベーティブなヌーヴェルシノアをご堪能くださいませ。
詳細は下部の詳細はこちらをご覧くださいませ。
東京都感染予防対策ための営業時間短縮要請
2月8日から3月7日までディナー営業時間を短縮致します。
17時00分から20時閉店 アルコール、お食事ラストオーダー19時
（コース料理ご希望の場合は18時ラストオーダー）
ご不便おかけし申し訳ございませんが、どうぞよろしくお願い致します。
【新型コロナウイルス感染症に関連した弊店の取り組みについて】
1. スタッフはマスクの着用をしております。
2. スタッフは手洗い,うがい、アルコール消毒の徹底させております。
3. 出勤時にスタッフの体温測定をして発熱の者は自宅待機をさせます。
4. 営業時間の前後に、店内全てのドアノブ、手摺りのアルコール消毒の徹底させております。
5. お客様が触れる「布おしぼり」を「個包装布おしぼり」に変更しました。
6. テーブル、椅子の拭き上げ時、アルコール消毒をすることの徹底しております。
7. 現在テーブルを減らし、テーブルの間隔を広めに、外気を取り入れ、また空気清浄機などを使用して換気に十分に配慮しております。
8．卓上用の透明パーティション（高60センチ幅60センチ）を設置することが出来ます。ご希望の方はご予約時にご用命くださいませ。（透明パテーションは数に限りがございます。ご了承くださいませ。）
9.出入口にはアルコール消毒液をご用意致しました。
10.入店時にお客様に検温のご協力をお願いしております。
皆様のご理解とご協力を賜れますよう、深くお願い申し上げます。
『新華』詳細はこちらをご覧くださいませ。
