南青山の「礼華 青鸞居（らいか せいらんきょ）」は新宿御苑前「礼華」から南の方角にあるため、店名は平安の世の象徴で南を守る鳳凰のモデルとなった実在の鳥、青鸞にちなみました。
この地に神々の鳥が集い、楽しくさえずり、羽を休めるように、多くのお客様に心安らかで幸福な時を過ごしていただけるよう、スタッフ一同、努めてまいります。
オーナーシェフ 新山重治
おしらせ
いつも礼華 青鸞居にご愛顧を賜り誠に有難うございます。
【2020年3月29日（日）臨時休業のお知らせ】
当店では、東京都より発表されました新型コロナウイルスの感染拡大を防ぐための「外出自粛要請」を受け、3月29日（日）の営業を終日臨時 休業とさせて頂くこととなりましたので、お知らせ申し上げます。
ご来店をご予定頂いておりましたお客様には大変ご迷惑をおかけいたしますが、何卒ご理解賜れますよう宜しくお願い申し上げます。
"Notice of Temporary Closing on March 29, Sunday"
As the world has been fighting with COVID-19, the request has been made by the Tokyo Governor for all of us to refrain from going out. Upon receiving the announcement, please be kindly informed that we will be closed temporarily on March 29, Sunday. We deeply apologize for the inconvenience caused by this.
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【新型コロナウイルス感染症に関連した弊店の取り組みについて】
礼華 青鸞居では、新型コロナウイルスの国内感染が拡大し続けている状況を鑑み、お客さまに安心してサービスを受けていただくため、下記の対応を実施いたします。
1. 出退勤時、営業時間外のマスク着用の徹底
2. 出勤時、作業終了時の手洗いうがい、アルコール消毒の徹底
3. 体温37.5度以上の発熱時には自宅待機の徹底
4. 営業時間の前後に、店内全てのドアノブ、手摺りのアルコール消毒の徹底
5. お客様が直接口元に触れる「箸」を「袋入り割り箸」に変更
6. お客様が触れる「布おしぼり」を「個包装布おしぼり」に変更
7. テーブル拭き上げ時、アルコール消毒を噴霧することの徹底
また、出入口にはアルコール消毒液をご用意致しました。
ご来店の際、手指の消毒にご協力賜れますれば幸いに存じます。
私共は上記を徹底し、お客様とスタッフの安全確保に取組んで参ります。
皆様のご理解とご協力を賜れますよう、深くお願い申し上げます。
"Countermeasures towards COVID-19"
Followings are the initiatives we are taking to prevent the COVID-19 from spreading and to ensure safer environment and peace of mind for our customers.
1. All staff to wear masks during the commuting and closed hours.
2. All staff to gargling and hand washing thoroughly.
3. All staff to stay home when they have fevers above 37.5℃.
4. Disinfecting doorknob and handrails thoroughly before and after our business hours.
5. Changing chopsticks to sacked-splittable ones.
6. Changing Oshibori to sacked ones.
7. Disinfecting tables with alcohol thoroughly.
We have placed alcohol disinfectant at our entrance. Please use them upon your arrival.
We will do whatever we can to ensure the safety of our customers and staff. Thank you for your cooperation and understanding on this matter.
【店内全面禁煙化について】
弊店では、本年4月1日に施行されます「改正健康増進法」を受け、同日より店内を全面禁煙とすることと致しましたのでお知らせ申し上げます。電子たばこのご利用も対象となります。
愛煙家の皆様にはご不自由をおかけ致しますが、何卒ご理解とご協力を賜れますれば幸いに存じます。
"No smoking at all tables"
As a revised Health Promoting Law will be launched, we will become smoke free. There will be no smoking tables and areas within our restaurant as of April 1. Thank you for your understanding.
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★ ワインリストがご覧いただけます！
礼華 青鸞居では、フランスを中心に、約300種類以上のワインを取り揃えております。シャンパーニュ、ブルゴーニュ、ボルドーはもとより、カリフォルニア、イタリア、ニューワールドまで。また、熟成した味わいのワインや、40年以上寝かせた、古酒ワインもソムリエにより厳選してご用意しております。
礼華のヌーヴェルシノワとの相性を考え抜いたペアリングや、ボトルワインの数々を是非お楽しみください。
"Wine List is available"
We have more than 300 kinds of wines stored at all time. Those are the ones our sommelier thoroughly and proudly selected from Champagne, Bourgogne, Bordeaux, California, Italy, and New World. We hope you would enjoy the beautiful mariage of our Nouvelle Chinois and the wines.
