ディナーメニューDinner Menu
季節のおすすめコース
※コース料理は2名様より承ります。
2023年5月20日より下記のコースをご提供しております。
天山コースTenzan
¥20,000 （税込 ¥22,000）
- 本日のアミューズ
- 本日の前菜盛り合わせ
- スッポンとフカヒレの蒸しスープ
- 北京ダック
- フカヒレ尾びれ姿の煮込み 礼華スタイル
- 本日の海鮮料理
- 本日の肉料理
- 本日のお食事
- 本日のデザート
楼蘭コースRouran
¥12,000 （税込 ¥13,200）
- アミューズ
- 本日の前菜盛り合わせ
- 冷製コーンスープ ～白と黄色の二色仕立て～
- 産地直送 鮮魚のお料理
- フカヒレの土鍋入り姿煮込み
- 沖縄県産皮つき豚三枚肉のロースト 初夏の野菜添え
- 冷やし担々麺
- 本日のデザート
※上記コースをベースに北京ダックがついたコースもございます。
ペアリングコース
- ペアリングコース +¥8,000（税込¥8,800）
シャンパンからはじまりお料理に合わせたお飲物をお楽しみいただけます 。
敦煌Tonkou
¥10,000 （税込 ¥11,000）
- 本日の前菜盛り合わせ
- 冷製コーンスープ ～白と黄色の二色仕立て～
- 海老と中国セロリ、日向夏の塩炒め
- 北京ダック
- フカヒレの土鍋入り姿煮込み
- タコと新生姜の炒飯 大葉の香り
- 本日のデザートと小菓子
滋養コラーゲンコースNourshing Collagen
¥16,000 （税込¥17,600）
- フカヒレの姿煮 上湯ゼリー寄せ 山椒ソース
- 本日の前菜盛り合わせ
- スッポンとフカヒレのコラーゲンスープ
- 北京ダック
- フカヒレの土鍋入り姿煮込み
- 牛スネ肉の柔らか煮込み
- 8種野菜の干し貝柱炒め
- 鶏肉と野菜の煮込み麺
- 海燕の巣入りデザート
オリジナルにアレンジ
- フカヒレの煮込みトリュフソース
+¥1,500 （税込¥1,650） - 北京ダック（1枚）
+¥1,200 （税込¥1,320）
飲み放題付き「ご宴会プラン」
当分の間、お休みとさせていただいております。ご理解いただきますよう、よろしくお願い申し上げます。
¥0 （税+サービス料込のお得なコースとなっております）
2時間のご利用となります。
※1時間30分でドリンクのラストオーダーとなります。
スペシャル飲み放題メニュー
- 3時間 +¥1,000
※2時間30分でドリンクのラストオーダーとなります。