【公式HP】ディナーメニュー | メニュー | 中国料理礼華(らいか) 新宿 CHINESE RESTAURANT

ディナーメニューDinner Menu

期間限定

10月11日〜1月中旬の期間限定メニューです。

上海蟹コースShanghai crab

¥13,000 （税込¥14,300）

上海蟹の紹興酒漬け
本日の前菜盛り合わせ
上海蟹の卵白炒め
フカヒレの土鍋入り姿煮込み

上海蟹の姿蒸し甲羅詰め
骨付き鶏モモの燻製　烏龍茶の香り
上海蟹の炒飯
デザート盛り合わせ

上記、上海蟹メス蟹コース（¥13000税サービス料別）の他に、11月上旬からは上海蟹の姿蒸しがオスとメス各1杯ずつ、合計2杯を食べ比べ出来るダブル上海蟹コース（¥16000税サービス料別）オス蟹コース（￥14000税サービス料別）そしてアラカルトでもご用意しております。

※上海蟹の姿蒸しは、身をほぐして甲羅に詰めてご用意致します。

季節のおすすめコース

※コース料理は2名様より承ります。

2019年7月16日〜のメニューとなります。

天山Tenzan

¥16,000 （税込 ¥17,600）

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楼蘭Rouran

¥10,000 （税込 ¥11,000）

※楼蘭をベースに北京ダックがついた「プレミアム楼蘭コース」¥11000（税抜）もございます。

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ペアリングコース

楼蘭ペアリングコース　+¥4,500（税込¥4,950）
プレミアム楼蘭ペアリングコース　
+¥5,000（税込¥5,500）

シャンパンからはじまりお料理に合わせたお飲物をお楽しみいただけます。

敦煌Tonkou

¥8,500 （税込 ¥9,350）

※上記の「フカヒレの土鍋煮込み」を除いた、長安コース¥6000（税抜）もございます。

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滋養コラーゲンコースNourshing Collagen

¥13,000 （税込¥14,300）

フカヒレの姿煮上湯ゼリー寄せ山椒ソース
本日の前菜盛り合わせ
スッポンとフカヒレのコラーゲンスープ
北京ダック
フカヒレの土鍋入り姿煮込み
牛テールの柔らか煮込み　青菜添え
10種野菜の干し貝柱炒め
鶏肉と野菜の煮込み麺
海燕の巣入りデザート

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オリジナルにアレンジ

フカヒレの煮込みトリュフソース　
+¥1,000 （税込¥1,100）
北京ダック（1枚）　
+¥1,000 （税込¥1,100）

プリフィクスコース

A　メニューの◆印の料理からお好みで7品選択¥6,000（サービス料・税込）
B　メニューの☆印の料理からお好みで8品選択¥9,000（サービス料・税込）
C　メニューの◎印の料理からお好みで8品選択¥11,000（サービス料・税込）

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※コース料理は2名様よりご用意しております。

※プリフィクスコースは、同じテーブルの皆さまご一緒の内容で承ります。

※ディナータイムは、上記の金額に別途消費税とサービス料10%がかかります。

※ディナータイムの個室をご希望の場合は、コース料理のご注文をお願いいたします。

飲み放題付き「ご宴会プラン」

万寿コースManju

¥10,000 （税+サービス料込のお得なコースとなっております）

2時間のご利用となります。

本日の前菜盛り合わせ
娃々菜と松茸、塩漬け豚肉の香り蒸しスープ
海老とゆり根、銀杏の柚子胡椒炒め
牛肉と里芋の柔らか煮込み

季節野菜の強火炒め
イクラと秋鮭のチャーハン　青海苔の香り
本日のデザート

【内容】瓶ビール、紹興酒（5年もの）、グラスワイン（赤・白）、焼酎：佐藤（芋・麦）、ウーロンハイ、中国リキュール・杏露酒（アンズ）、桂花陳酒（キンモクセイ）、茘枝酒（ライチ）、ウィスキー（ハイボール、水割り、ロック）、カシス（オレンジ、ウーロン、ソーダ）、ソフトドリンク各種（烏龍茶、ジュース等）

※1時間30分でドリンクのラストオーダーとなります。

スペシャル飲み放題メニュー

3時間　+¥1,000

【内容】スパークリングワイン、生ビール、紹興酒（5年もの）、グラスワイン（赤・白）、焼酎：佐藤（芋・麦）、ウイスキー、中国リキュール・杏露酒（アンズ）、桂花陳酒（キンモクセイ）、茘枝酒（ライチ）、カシス（オレンジ、ウーロン、ソーダ）、ソフトドリンク各種（烏龍茶、ジュース等）