ディナーメニューDinner Menu
季節のおすすめコース
※コース料理は2名様より承ります。
3月23日からの新メニューです(5月下旬に新しいメニューが始まります)
朱雀Suzaku
¥10,000 (税込 ¥11,000)
- 前菜の盛り合わせ
- 桜海老と卵白のスープ
- 紋甲イカと発酵唐辛子の翡翠炒め
- フカヒレの煮込み 土鍋仕立て
- スペアリブの無錫風煮込み
- しらすと大葉の炒飯
- 季節のデザート
- ※ディナータイムはサービス料10%頂戴いたします。
白虎Byakko
¥14,000 (税込 ¥15,400)
- アミューズ
- 前菜の盛り合わせ
- 北京ダック
- フカヒレの煮込み 土鍋仕立て
- 桜鱒の香草油淋ソース
- 牛フィレ肉のカリカリ揚げ
- しらすと大葉の炒飯
- 季節のデザート
- ※ディナータイムはサービス料10%頂戴いたします。
玄武Genbu
¥20,000 (税込 ¥22,000)
- フカヒレの上湯ゼリー寄せ キャヴィア添え
- 彩り前菜盛り合わせ
- スッポン入りコラーゲンの蒸しスープ
- 北京ダック
- 毛鹿鮫 尾ビレの姿煮込み トリュフソース
- 牛フィレ肉のカリカリ揚げ
- しらすと大葉の炒飯
- 季節のデザート
- ※ディナータイムはサービス料10%頂戴いたします。
四宝Shihou
¥27,000 (税込 ¥29,700)
- お食事の始まりに…
- 豪華前菜の盛り合わせ
- 福建の名菜 山海珍味の壺入り蒸しスープ
- 毛鹿鮫 尾ビレの姿煮込み トリュフソース
- 岩手県吉浜産 干し鮑のオイスターソース煮込み
- 黒毛和牛フィレ肉の網焼きステーキ
- しらすと大葉の炒飯
- デザート
- 食後の中国茶 又は 食後酒
- ※ディナータイムはサービス料10%頂戴いたします。
ショートラグジュアリーコースShort Luxury Course
¥15,000 (税込 ¥16,500)
- フカヒレと鮑入りの豪華冷菜盛り合わせ
- 蟹肉と卵白のフカヒレスープ
- 蝦夷鮑と季節野菜の大葉炒め
- 北京ダック
- (a、bどちらか一品お選びください。)
- a.フカヒレの姿煮込み入りスープ麺
- b.フカヒレの姿煮込み入りかけご飯
- 季節のデザート盛り合わせ
- ※ディナータイムはサービス料10%頂戴いたします。
【覇道】フカヒレ付3時間フリーフロープラン※夏季限定の3時間飲み放題付きのプラン
¥16,000 (税込 ¥17,600)
- 【季節の前菜盛り合わせ】
- 【海老のチリソース】
- 【北京ダック】
- 【フカのヒレの煮込み、土鍋仕立て】
- 【栃木県産 あさの豚のスブタ 黒酢ソース】
- 【シェフのおまかせ〆のお食事】
- 【やわらか杏仁豆腐】
- ※30種以上のお飲み物が3時間フリーフロー
- 一例【スパークリングワイン、8年紹興酒等】30種以上
ペアリングコース
- +¥8,000(税込¥8,800)
白虎のコースではお料理と合わせたアルコールをグラスでお楽しみいただけるコースもございます。
【王道】3時間フリーフロープラン※夏季限定の3時間飲み放題付きのプラン
¥13,000 (税込 ¥14,300)
- 【季節の前菜盛り合わせ】
- 【海老のチリソース】
- 【北京ダック】
- 【栃木県産 あさの豚のスブタ 黒酢ソース】
- 【シェフのおまかせ〆のお食事】
- 【やわらか杏仁豆腐】
- ※30種以上のお飲み物が3時間フリーフロー
- 一例【スパークリングワイン、8年紹興酒等】30種以上
オリジナルにアレンジ
- フカヒレの煮込みトリュフソース
+¥1,500 (税込¥1,650) - 北京ダック(1枚)
+¥1,200 (税込¥1,320)
【お土産の手配をご希望の方】
ご予約時にお申し付けください。礼華がセレクトした中国の銘茶と月餅を取り揃えております。
詳しくはこちらよりご覧ください。
飲み放題付き「ご宴会プラン」
¥0 (税+サービス料込のお得なコースとなっております)
最大3時間のご利用となります。
※最大2時間30分でドリンクのラストオーダーとなります。