ディナーメニューDinner Menu
季節のおすすめコース
※コース料理は2名様より承ります。
胡桃コースKurumi
¥9,000 (税込¥9,900)
- 季節のアミューズ
- 10種 前菜盛り合わせ
- 新じゃがいもと桜ポタージュ
- 桜鱒の煎り焼き 翡翠ソース
- 北京ダック
- 「桜肉」ロース 四川風辛子煮込み
- 地ハマグリとアオサ海苔のさっぱりスープ麺
- 本日のデザートと小菓子
※上記の金額にプラス10%のサービス料を頂戴いたします。
※食物アレルギーのある方は、あらかじめスタッフにお申し出ください。
柚子コースYuzu
¥11,000 (税込¥12,100)
- 季節のアミューズ
- 10種 前菜盛り合わせ
- 新じゃがいもと桜ポタージュ
- 桜鱒の煎り焼き 翡翠ソース
- 土鍋入り フカヒレ姿煮込み
- 「桜肉」ロース 四川風辛子煮込み
- 地ハマグリとアオサ海苔のさっぱりスープ麺
- 本日のデザートと小菓子
※上記の金額にプラス10%のサービス料を頂戴いたします。
※食物アレルギーのある方は、あらかじめスタッフにお申し出ください。
枇杷コースBiwa
¥13,000 (税込 ¥14,300)
- 季節のアミューズ。
- 10種 前菜盛り合わせ
- 新じゃがいもと桜ポタージュ
- 桜鱒の煎り焼き 翡翠ソース
- 北京ダックとフレッシュ野菜のクレープ包み
- 土鍋入り フカヒレ姿煮込み
- 「桜肉」ロース 四川風辛子煮込み
- 地ハマグリとアオサ海苔のさっぱりスープ麺
- 本日のデザートと小菓子
※上記の金額にプラス10%のサービス料を頂戴いたします。
※食物アレルギーのある方は、あらかじめスタッフにお申し出ください。
石榴コースZakuro
¥19,000 (税込 ¥20,900)
- 季節のアミューズ。
- 10種の前菜盛り合わせ
- 山海珍味 スッポンコラーゲンスープ
- 桜鱒の煎り焼き 翡翠ソース
- 北京ダックとフレッシュ野菜のクレープ包み
- ヨシキリ鮫 尾ビレ姿煮込み
- 黒毛和牛ロース 四川風辛子煮込み
- 季節のおすすめ 麺・飯(麺・飯どちらかお選び下さい)
- 海ツバメの巣と愛玉デザートと小菓子
※上記の金額にプラス10%のサービス料を頂戴いたします。
※食物アレルギーのある方は、あらかじめスタッフにお申し出ください。
シェフおすすめのトリュフソース
- コース料金に
+¥1,000 (税込¥1,100) 〜 ¥2,500 (税込¥2,750)
フカヒレの姿煮込みはトリュフソースに変更もできます。 お気軽にお声がけください。
※上記の金額にプラス10%のサービス料を頂戴いたします。
※食物アレルギーのある方は、あらかじめスタッフにお申し出ください。